O Mistério do Lagarto Recheado: Como Deixar Essa Carne Incrivelmente Macia?

lagarto bovino carne
Ingredientes
  • 1 peça de lagarto bovino
  • 150g de bacon cortado em tiras grossas
  • 1 cenoura média cortada em bastões
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 500ml de caldo de carne (ou água quente)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 folhas de louro
Palavras Chaves: Lagarto recheado, carne assada, bacon e cenoura, carne suculenta, almoço de domingo.
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