O Segredo do Arroz Adormecido: A Panqueca que Vai Mudar Seus Cafés da Manhã

Panqueca de Arroz
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada (opcional, para dar cor)
Modo de Preparo
  1. 1

    No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o arroz cozido. Bata bem até obter um creme homogêneo

  2. 2

    Adicione o queijo parmesão, o amido de milho, o sal e a pimenta. Bata por mais alguns segundos apenas para misturar

  3. 3

    Desligue o aparelho e adicione o fermento. Misture delicadamente com uma colher. Se quiser a massa colorida, adicione a salsinha agora

     

  4. 4

    Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um fiozinho de azeite ou manteiga

     

  5. 5

    Despeje uma concha da massa no centro e espalhe levemente

     

  6. 6

    Quando a parte de cima começar a apresentar bolinhas e as bordas dourarem, vire com a espátula

     

  7. 7

    Deixe dourar do outro lado por cerca de 1 minuto e pronto! Repita o processo até acabar a massa

Palavras Chaves: Panqueca de arroz, reaproveitamento, lanche rápido, receita fácil.
Leia online: https://manualgastronomico.com.br/receitas/o-segredo-do-arroz-adormecido-a-panqueca-que-vai-mudar-seus-cafes-da-manha/

Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)